Leckeria a la Janina

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Dienstag, 26. März 2013

Kakao-Erdbeer-Kokosstreusel Kuchen

Kakao-Erdbeer-Kokosstreusel Kuchen


Für den Teig brauchst du:

300 g Mehl

Ein Päckchen Hefe was du mit einem EL heißem Wasser auflöst

3 Eier

90 g Nesquik Kakao

250 g Joghurt

100 g Zucker

auf ans kneten...

30 Minuten ruhen lassen durchkneten und nochmal 30 Minuten ruhen lassen

zu einem glatten Teig ausrollen...

die Seiten umschlagen

zu einem Herz formen

Marmelade nach Wunsch Geschmack drauf streichen


Für die Streusel brauchst du :

200 g Mehl

80 g Honig

30 g Kokosflocken

100 g Butter

alles zu einem Teig ab in den Kühlschrank für 10 Minuten

Streusel drauf geben



200 Grad Ober Unterhitze für 20-30 Minuten in den Ofen

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