Orientalische Pfanne

Du Brauchst und machst es so:

1 Putenfilet mit 1 EL Öl anbraten, das Würzen nicht vergessen!

Ist das Fleisch goldbraun?

Super!

Dann...

1/2 Dose passierte Tomaten

dazu geben

In einer anderen Pfanne

1/2 Brötchen in kleine Brösel zupfen und anbraten

 mit 1/2 Kräuterbutterwürfel

wenn sie auch goldbraun angebraten sind bei Seite stellen

Nun wieder zu dem Putentomatengemisch hihi

alles würzen und

Kräuter je nach Vorliebe dazu geben

Salat anrichten und Salatdressing drüber

Eine kleine Auflaufform holen und die Pute mit dem Tomatensoße hineintun und die Brötchenkräuterbutter Brösel drüber streuen

Etwas Käse drüber und für 10 Minuten in den Ofen bei 150 Grad

Guten Appetit!

Gemüseauflauf in Tomatensoße

Hefe Mohn Pudding Kuchen

Geburtstagstorte für meine Mama -> Eierlikör/Sahne Schloss

Spinatpfannkuchen mit Käse

Die gesunde Tasche

Die Zutaten:

40 g Mehl

50 ml Milch

1 Ei

Salz, Pfeffer

1 EL Öl

Für die Füllung:

150g Spinat

1-2 EL gehackte Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

1 knapper EL Öl

50 ml Sahne und 50 ml Milch

Salz, Pfeffer und Gemüsebrühpulver

50 g Käse

So machst du’s dir gesund:

Den Teig – Milch und das Ei in das Mehl einrühren bis ein zähflüssiger Teig entsteht

Den Teig etwas salzen und würzen

Einen Cre’pe in einer mit Öl (1EL) ausgefüllten Pfanne backen

Für die Füllung – Spinat in der Mikrowelle auftauen

Zwiebel fein hacken

Milch und Sahne in einem Messbecher abmessen

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln dazu geben und glasig werden lassen

Knoblauch und Spinat hinzufügen und eine Minuten andünsten

Die Sahne/Milchmischung unterrühren und würzen

(Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe)

Cre’pe mit der Füllung füllen und anrichten

Guten Appetit J!

Nicht vergessen das I Tüpfelchen, der Nachtisch einen Joghurt 

Pflaumen-Smartie Hefekuchen