Leckeria a la Janina

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Freitag, 31. Mai 2013

Orientalische Pfanne



Du Brauchst und machst es so:

1 Putenfilet mit 1 EL Öl anbraten, das Würzen nicht vergessen!

Ist das Fleisch goldbraun?

Super!

Dann...

1/2 Dose passierte Tomaten
dazu geben

In einer anderen Pfanne

1/2 Brötchen in kleine Brösel zupfen und anbraten

 mit 1/2 Kräuterbutterwürfel

wenn sie auch goldbraun angebraten sind bei Seite stellen

Nun wieder zu dem Putentomatengemisch hihi

alles würzen und

Kräuter je nach Vorliebe dazu geben

Salat anrichten und Salatdressing drüber

Eine kleine Auflaufform holen und die Pute mit dem Tomatensoße hineintun und die Brötchenkräuterbutter Brösel drüber streuen

Etwas Käse drüber und für 10 Minuten in den Ofen bei 150 Grad

Guten Appetit!

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