Leckeria a la Janina

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Sonntag, 28. April 2013

Pflaumenhefekuchen


1 Hefewürfel mit 1 EL heißem Wasser auflösen

1 Ei

250 g Milch

340 g Mehl

Zimt

150 g Zucker

zu einem Teig verarbeiten und eine Stunde schlafen lassen

anschließend Pflaumenmarmelade drauf tupseln und dann ein Glas Pflaumen darauf verteilen

200 Grad Ober/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen

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