Käse-Erdbeer Kuchen da will jeder doch gerne mal versuchen

Käse-Erdbeer Kuchen da will jeder doch gerne mal versuchen

Pudding wie auf der Rückseite der Verpackung kochen ACHTUNG Zucker hinzugeben ich persönlich finde Ihn sehr unsüß :)

200 g Mehl mit dem fertigen Pudding vermischen

1 Hefewürfel mit 1 EL heißem Wasser mischen und 10 Minuten stehen lassen

hinzugeben

80 g Zucker

1 Päckchen Vanillepulver

Alles zu einem Teig mit dem Handrührer verarbeiten und nach einer Stunde Schlafpause in eine Kuchenform geben

10 Erdbeeren in Scheiben schneiden und drauf verteilen, wer möchte kann unter den Erdbeeren noch Erdbeermarmelade träufeln 

Nun geht es an den 2ten Teig

160 g Mehl

200 g Buttermilch

80 g Zucker

50 g Kokosflocken

1 EL Speißestärke

zu einem Teig verarbeiten und in den Außenkreis streichen sowie in der Mitte ein Herz :)

Nun geht es an die Käsemasse

250 g Quark

Schokotropfen

60 g Zucker

1 Vanillepuddingpäckchen

300 g Buttermilch

und Bittermandel/Vanillearoma je nach belieben hinein tropseln 

Oben drauf streichen so dass alles bedeckt ist außer das Herz

Bei 180 Grad Ober-Unterhitze für 45 Minuten in den Ofen.
Wenn es oben drauf schwarz werden soll Alufolie drüber stülpen

Nach den 45 Minuten Ofen aus machen aber noch für eine halbe Stunde drinnen lassen

Guten Appetit